Candelario em Salamanca, uma cidade de sabor tradicional

Candelario é uma daquelas jóias escondidas na ampla província de Salamanca. Uma população montanhosa digna de uma fuga, tanto por seu patrimônio histórico quanto por seu ambiente natural, e não devemos esquecer que Castiçal Está localizado na sempre atraente Sierra de Béjar. E, por sua vez, é uma cidade integrada na Comunidade Ruta de la Plata, que atravessa a província de Salamanca de sul a norte.

O site Candelario

Antes de chegar a este núcleo urbano, é obrigatório atravessar as densas florestas de castanheiros e carvalhos que o rodeiam. Florestas de enorme atratividade natural. Ambos são conhecidos como Área Natural Protegida por Candelario e são considerados pela Unesco como Reserva da Biosfera.

A arquitetura tradicional de Candelario

Um dos elementos mais emblemáticos e importantes durante uma visita a Candelario é sua arquitetura tradicional. Algumas construções que, como de costume nas áreas montanhosas, são feitas de pedra.

Candelario - santiago lopez-pastor / Flickr.com

No caso desta bela cidade, as casas têm grandes paredes para proteger seus habitantes das intempéries, embora grandes varandas se abram nessas paredes. E um elemento característico são as famosas batipuertas, cuja função é a mais variada e é uma espécie de meia porta que precede e protege a principal.

Tudo na arquitetura e no planejamento urbano de Candelario está ligado à localização geográfica da população. Daí a adaptação ao terreno íngreme que concede pouco espaço para a linha reta. Por isso, O núcleo urbano é um verdadeiro labirinto.

Além do seu layout,nas ruas os chuveiros são especialmente marcantes, isto é, algumas calhas laterais que servem para drenar as geadas habituais na cidade e nas montanhas.

Os templos de Candelario

Candelario - Oscar Garriga Estrada

Em todo esse quadro urbano harmoniosohá um edifício que se destaca, no geral, a igreja paroquial de Nossa Senhora da Assunção. De enormes dimensões, começou a ser construído no século XIV e mistura estilos que vão do românico ao barroco. No interior, fica um retábulo dedicado aos mártires, feito no século XVI.

Também vale a pena visitar a Ermida do Santo Cristo do Refúgio. Fica na parte baixa da cidade e possui um retábulo em estilo rococó.

As festas na vila de Candelario

Como você pode imaginar, com seus escassos 1.000 habitantes, a vila é a mais silenciosa da maior parte do ano. No entanto, sua tranquilidade se torna um espírito festivo por vários dias a cada ano. Um dos grandes feriados é em 2 de fevereiro, quando é comemorado o dia de Candlemas.

Esse dia coincide com o final dos trabalhos relacionados ao abate do porco e à elaboração das famosas salsichas do local. Enchidos típicos para deixar secar nas varandas abertas e carismáticas nas fachadas das casas tradicionais. Quer dizer, se você fizer uma escapada para Candelario nessas datas, você se divertirá, e se você fizer isso em qualquer outra data, não hesite em tentar comprar as salsichas tradicionais.

Candelario - quiquevp / Flickr.com

Mas há festas mais renomadas, como Santa Ana, em julho, em homenagem ao santo padroeiro da população. E não podemos deixar de mencionar o casamento típico, que é comemorado desde 1989 e lembra como as núpcias foram contraídas no século XIX.

Se você aparecer no segundo domingo de agosto em Candelario, descobrirá esse evento e às vezes parece que você viajou no tempo, já que a maioria dos vizinhos está vestida com roupas de época e tradicionais para a ocasião.

"Há muita diferença entre viajar para ver países e ver aldeias".

Jean Jacques Rousseau

Um último ponto, os meses mais frios são uma boa oportunidade para visitar Candelario, especialmente se você gosta de esquiar. Nas proximidades fica a estação de esqui Sierra de Béjar-La Covatilla, com 31 pistas e mais de 20 quilômetros de esqui.

Vídeo: Fiesta San Juan- Salamanca 2019 (Fevereiro 2020).

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